Üretim Mühendisi

PATISWISS Çikolata Gıda

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Patiswiss bünyesinde sürekli gelişen ve büyüyen ürün, hizmet ve operasyonlarına yönelik Çikolata ve Gıda üretimi alanında faaliyet gösteren firmamızın, Ankara Anadolu OSB Fabrikasında Üretim Departmanımızda görevlendirilmek üzere;

•Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun olan,
•Vardiyalı çalışabilen,
•Ankara'da ikamet eden,
•Kriz yönetiminde etkin rol alan,
•Personel yönetimi konusunda iletişimi kuvvetli olan,
•Sorumlu olduğu birimin üretim faaliyetlerinin belirlenen üretim programı, ürün spesifikasyonları, ve üretim bütçesi doğrultusunda yürütülmesini gerçekleştirmek ve vardiya dahilindeki personelin etkin yönetimini sağlamak,
•Sorumlu olduğu fabrika birimi içinde planlanmış ürünlerin üretilmesi için gerekli kısa ve uzun dönem iş gücü, zaman, makina kapasitesi, kaynak ve hammaddelerin üretim planlanması önerisini hazırlamak, onaylanan planın gerçekleşmesini sağlamak,
•Fabrika üretim biriminde günlük üretim, bakım ve çalışma programlarının belirlenen kalite standartları ve planlanan bütçe içinde (personel+hammadde+ambalaj) aksaksız yürümesini ve denetlenmesini sağlamak, üretimin aksaması durumunda ilgili departman ve üst yönetimin desteğiyle ve bilgilendirilmesiyle en kısa zamanda aksaklığın giderilmesini sağlamak,
•Vardiya süresince üretim ile ilgili tüm süreçleri yürütmek, ilgili departman ve üst yönetimle gerekli koordinasyon, destek ve bilgilendirmeyi sağlamak,
•Sorumlu olduğu birimde etkin verimliliği sağlayacak prosedür ve süreçlerin uygulanmasını sağlamak ve kontrol etmek ve verimliliği arttıracak gerekli çalışma ortamını sağlamak ve sürdürülebilmesi için gerekli önlemleri almak,
•Sorumlu olduğu birimle ilgili gereken kontrollerin yapılmasını, kayıtların düzenli tutulmasını, takip edilmesini ve raporlanmasını sağlamak,
•Çalışma ortamının gözetimini yapmak, gıda güvenliği yönünden yapılması gereken periyodik kontrol ve ölçümleri planlamak ve uygulanmasını kontrol etmek,
•Tüm ürünlerinin teslimatına kadar olan süreçten sorumlu olmak,
•Şirket içi iletişim süreçlerinde (bilgilendirme, onay alma, yazışma, iş akışı takibi…) kurumsal yapının gerektirdiği hiyerarşiye ve talimatlara uymak, uyulmasını sağlamak,
•Gıda Güvenliği ya da iş güvenliği ile ilgili acil durum oluştuğunda derhal Gıda Güvenliği Ekip Liderine raporlamak,
•Bağlı bulunduğu yöneticisi tarafından işiyle ilgili olarak verilmiş diğer görevleri yerine getirmek.