Tedarik Zinciri Uzman Yardımcısı

HAFIZ MUSTAFA 1864

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Tedarik Zinciri Yönetimi Direktörlüğü'ne bağlı olarak görev yapması planlanan ve mağazalarımızda misafirlerimiz için özenle hazırladığımız tüm ürünlerimizin tedarik edilmesinden, üretim aşamasına, depolanmasından sevkiyat aşamasına kadar tüm tedarik zinciri süreçlerinin yönetilmesine destek sağlayan bir pozisyonda görev yapacak çalışma arkadaşı arayışımız bulunmaktadır. Yurt içi ve yurt dışı fabrika merkezleri bulunan uluslararası firmamızda kariyer hedefleyen ve aşağıda detayları belirtilen kriterlere uygun tüm adaylarımızın başvurularını bekliyoruz.

Genel Nitelikler

Üniversitelerin Mühendislik Fakültelerinden Mezun (Tercihen Endüstri Mühendisi)
Microsoft Office programlarına hakim (Excel ileri düzey)
Sistemli ve planlı çalışma prensibine sahip,
Yazılı ve sözlü iletişime önem veren ve etkin kullanabilen,
Genç, dinamik, gelişime açık, çalışmayı seven,
Yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek
Yeni mezun veya en fazla 1-2 yıllık deneyimli
Yurt içi ve yurt dışında seyahat engeli olmayan
İleri derece İngilizce bilgisine sahip

İş Tanımı

Satın alınan tüm malzemelerin satın alma prosedürüne uygunluğunu takip ve kontrol edilmesi
Malzemelerin kayıtlarının doğruluğunun kontrol edilmesi
Stok girişlerinin tesellüm prosedürüne uygunluğunun kontrol edilmesi
Stokları takip edilmesi ve gerektiğinde sipariş verilmesi
Departmanlarda maliyet kontrolü yapmak ve rasyonel olmayan maliyetlerin rapor edilmesi
Departmanlarda kullanılan tüm malzemelerin doğru ve yerinde kullanımının kontrol edilmesi ve rapor hazırlanması
Aylık ve yıllık cost raporu (Maliyet Raporu) hazırlanması
Günlük olarak ambar giriş-çıkışlarını muhasebeleştirilmesi
Yiyecek içecek departmanındaki mali ve teknik aksaklıkların kontrol edilmesi
Satışı yapılan yiyecek ve içeceklerin, personel yemeklerinin maliyetlerini ilgili departman sorumluları ile çıkarılması
Alınan malzemelerin fiyat hareketlerinin kontrol edilmesi, piyasa araştırması yapılması
Satışa sunulan malzemelerin satış seyrinin takip edilmesi ve aksaklıkları rapor edilmesi,
Yiyecek, içecek sayımlarını yaparak muhasebe kayıtlarına hazırlanması,