Steward

HİLTON ISTANBUL MASLAK

GENEL NİTELİKLER

Ana ilkesi her otelinde, her konuğuna, her zaman olağanüstü deneyimler yaşatarak dünyayı konukseverliğin ışığı ve sıcaklığı ile doldurmak olan uluslararası beş yıldızlı bir otel zincirinin üyesi işyerimizde, misafirlerini işinin merkezinde tutan, yapılan işin en iyi şekilde yapılması gerektiğine inanan Yiyecek & İçecek departmanının Stewarding bölümünde STEWARD pozisyonunda görevlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip ekip arkadaşları aranmaktadır.



Aynı ya da benzer pozisyonda 4-5 yıldızlı otellerde en az 1 yıllık deneyimi olan
F&B, Mutfak ve Stewarding alanlarının hizmetleri ve işleyişi hakkında, kullanılan ekipmanlar konusunda bilgili, otel operasyon standartlarını, işleyiş, işletim ve HACCP ( Tehlike Analiz ve Kritik Kontrol Noktaları ) kurallarını çok iyi bilen
İlköğretim ya da Lise mezunu
Misafir memnuniyeti odalı çalışan
Ayrıntı gerektiren konularda dikkatli, hızlı ve doğru bir biçimde işini yapabilme yeteneği olan
Fiziken sağlıklı, güleryüzlü, enerjik
Güvenilir, ağzı sıkı
Vardiyalı sistemde çalışmaya engeli olmayan
Takım çalışmasına inanan ve aktif uygulayabilen
Herhangi bir kimyasala veya toza karşı alerjisi olmayan
Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış olması


İŞ TANIMI

F&B mutfak üretim ve servis alanlarında kullanılacak tüm malzemelerin standartlara uygun olarak yıkanması, depolanması ve envanterinin tutulmasını sağlamak.