Proses Kalite Kontrol Teknikeri

KOMAGENE

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Marka adını Kommagene Uygarlığı’ndan (MÖ 163- MS 72) alan Komagene, ilk şubesini 2005 yılında İstanbul’da açtı. Anadolu’nun tarihi bir lezzeti olan Çiğ Köfte, Komagene ustalarının yeni ve özgün dokunuşları sayesinde sağlıklı, kaliteli ve lezzetli ürünlere dönüştü. Kısa sürede milyonların tarifsiz tutku ile bağlandığı Komagene markalı ürünler, çiğ köftenin küresel bir tat olarak da anılmasını sağladı. Bu başarı Komagene’yi de Türkiye’nin sektör lideri konumuna yükseltti.

Yörpaş Yöresel Yiyecekler Pazarlama A.Ş; gıda sektöründe üretim, pazarlama, satış, lojistik ve franchising alanlarında komple ürün ve hizmet üretmektedir.

10.500 m2 kapalı alanda üretim yapan Komagene, tüm Türkiye’de ilk ve tek soğuk zincir kırılmadan ürünlerini şubelerin kapısına kadar sevkini gerçekleştiren markadır. Bu sayede Komagene ürünlerinin lezzeti ve kalitesi hiç değişmeden ilk üretildiği anın tazeliği ve tadı ile müşterilere sunulmaktadır.

Bizimle birlikte büyüyüp, gelişmek istiyorsan sen de aramıza 'Gıda Kalite Kontrol Teknikeri' pozisyonunda katılabilirsin!

Beklediğimiz Nitelikler Neler Olacak?


Gıda Teknikerliği ve benzer bölümlerden mezun,
HACCP, ISO 22000 Gıda Güvenliği, ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi, BRCGS ve IFS standartlarına göre iş yapma konusunda bilgi ve deneyim sahibi,
GMP ve GLP sistemleri hakkında bilgi sahibi,
Üretim süreçlerine hâkim ve bu alanda minimum 1-3 yıl arası tecrübesi olan,
Takım çalışmasına yatkın, insan ilişkilerinde başarılı, planlama, organizasyon ve karar verme becerileri yüksek,
MS Office programlarını kullanabilen,
Üretim süreçlerine hâkim ve bu alanda minimum 1-3 yıl arası tecrübesi olan,
Takım çalışmasına yatkın,
MS Office programlarını kullanabilen,
Vardiyalı çalışabilecek,
Erkek adaylar için askerlik ile ilişkisi olmayan,


Seni Neler Bekliyor, Sorumlulukların Neler Olacak?
Gıda üretiminin ve girdi kontrol iş planları çerçevesinde gerçekleştirilmesini sağlamak,
Kalite birimi hedeflerinin takibini ve gerçekleştirilmesini temin etmek,
Hammadde, yarı mamul, ambalaj malzemelerinin gıda güvenliği kriterlerine ve ürünlerin spesifikasyonlara göre onay /şartlı onay/ red kararının verilmesi ve izlenebilirliğin sağlanması, referans ürünlerin arşivlenmesinin sağlanması
Üretime gelen hammaddelerin/ambalajların ve yarı mamullerin son analizlerinin gerçekleştirilerek kaydedilmesi ve son ürün onayının verilmesi,
Depolama sahasında meydana gelen hata ve uygunsuzlukları takip ve tespit ederek gerekli önlemlerin alınmasını sağlamak.
Bölge depolar ile iletişimin sağlanması, periyodik ziyaretlerin gerçekleştirilmesi ve gerekli eğitimlerin verilmesi.
Dijital dönüşüme öncülü edecek yeni öneriler ve sistem iyileştirmelerine sürdürülebilir katkı sunmak