Proje Yöneticisi

Plus Kitchen

Plus Kitchen; doğal, sade ve ilham verici mottosuyla birlikte hizmetini doğadan ilham alarak, sağlıklı yaşamı misyon edinen bir yaşam biçimi olarak sunmaktadır.

Misyonumuz ise; dünya mutfağından farklı tarif ve lezzetleri özenle seçip tutkuyla pişirme serüvenimizi sürdürmeye devam etmektir. Sadece üretmekle ve mutfakla kalmayıp; çevreye duyarlı, farklı konseptler sunarak vizyonumuzu daha da ileriye taşıyoruz.

Bu çerçevede; çevreye duyarlı, sadece insanı değil hayvanları da seven, yaratıcılığı ve yeni fikirleri besleyen, yeteneklerini ve kariyerini geliştirecek ''PROJE YÖNETİCİSİ'' rolünde takım arkadaşları arıyoruz.

- Sorumlu olduğu projede/mutfakta üretim, hazırlık ve servis faaliyetlerinin gerçekleşmesini sağlamak,
-HACCP ve Kalite Yönetimi kuralları çerçevesinde müşteri memnuniyetini arttırmak ve standartlara uygun yönetmek,
-Projenin bütçe/maliyetini takip, kontrol etmek ve raporlamak,
-Maliyetleri azaltmaya yönelik tedbirler almak,
-Müşterinin istek ve ihtiyaçlarını tespit ederek karşılanmasını sağlamak,
-Projenin tüm faaliyetlerinin kalite-yönetim sistem kuralları içinde yürütülmesini sağlamak,
-Projede sunulan hizmet kalitesinin devamlılığını sağlayabilecek ve sorumlu olduğu projelerde şirketi temsil etmek,
-Toplu yemek üretim mutfağındaki ekibin koordine edilmesini sağlayabilecek,
- Üretim için hijyen koşullarını oluşturup ve kurallara uyulmasını sağlamak ve takibini yapabilecek,
-Kurum kültür ve prosedürler doğrultusunda ekibini yönetmek,

-Tercihen üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
-Gıda mevzuatı ve üretim proseslerine hakim,
-Hazır yemek, catering, restoran sektörlerinde en az 5 yıl deneyimi olan,
-Yönetim, planlama ve koordinasyon becerisi gelişmiş,
-Organizasyon yönetimi konusunda deneyimli ve insan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü,
-Ekip yönetme becerisi ve liderlik vasıflarına sahip,
-Müşteri yönetimi ve memnuniyetine önem veren, temsil kabiliyeti güçlü,
-Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,

Plus Kitchen' da kariyerinize değer katacak, dinamik ve yenilikçi bir çalışma ortamı sizi bekliyor.
Eğer siz de bu heyecan verici fırsatın bir parçası olmak istiyorsanız, başvurularınızı bekliyoruz!