Pastacı

Magnolia Bakery

Nişantaşı'nda açılacak Magnolia Bakery mağazamızda görevlendirilmek üzere "Pastacı" arayışımız bulunmaktadır.
Magnolia Bakery Turkey ailesinin bir parçası olarak, lezzetli ve kaliteli ürünlerin üretiminde önemli bir rol oynamak istiyorsanız, başvurularınızı bekliyoruz!

*Oryantasyon programı Vadi İstanbul AVM'deki şubemizde gerçekleşecektir.

İş Tanımı:

• Yüksek kalite standartlarına uygun kek, pasta ve diğer tatlı ürünlerin hazırlanması.
• Buttercream ile pasta yapımı ve süslemelerin yapılması
• Müşteri taleplerine göre özel pasta ve tatlılar hazırlanması,
• Üretim süreçlerini takip ederek ürünlerin taze ve lezzetli olmasının sağlanması,
• Malzeme hazırlığı ve ürünlerin üretim süreçlerinde ilgili reçetelerin eksiksiz uygulanması,
• Ürünlerin estetik ve yaratıcı şekilde sunumunun gerçekleştirilmesi, paketlemelerinin yapılması,
• Stok takibinin gerçekleştirilmesi
• Hijyen ve gıda güvenliği standartlarına titizlikle uyulması,

Genel Nitelikler:

• Tercihen Gastronomi, Mutfak Sanatları akademisinden mezun,
• Yiyecek içecek sektöründe pastacılık alanında deneyim sahibi.
• Tercihen pastacılık eğitimi almış bulunan,
• Ekip çalışmasına yatkın ve güçlü iletişim becerilerine sahip
• Yoğun çalışma ortamına uyum sağlayabilen, esnek çalışma saatlerine açık,
• Sorumluluk sahibi, titiz, hijyen kurallarına önem veren,
• Yüksek kalite ve müşteri memnuniyeti odaklı çalışabilen,
• Yaratıcı ve yenilikçi bir yaklaşım sahibi,