Özel Aşçı (İstanbul Dragos - Villa)

Ozan Yasin Doğan

İstanbul Dragos’ta (Kartal) bulunan villamızda, ailemizin günlük yemek ihtiyaçlarını karşılayacak bir aşçı arıyoruz. Tercihen gastronomi veya aşçılık bölümü mezunu adayları tercih ediyoruz, ancak Türk ve Akdeniz mutfağı ile zeytinyağlı yemekler konusunda uzman, sağlıklı ve diyabet dostu menüler hazırlayabilecek deneyimli adaylar da değerlendirmeye alınacaktır.

İş Tanımı:
Türk ve Akdeniz mutfağı ağırlıklı, zeytinyağlı yemekleri ön planda tutan menüler hazırlamak
Diyabet hastası aile bireyimizin beslenme düzenine uygun ve sağlıklı menü planlamak
Günlük öğünlerin taze, hijyenik ve düzenli hazırlanmasını sağlamak
Mutfak düzeni ve malzeme temininden sorumlu olmak

Aranan Özellikler:
Tercihen Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü mezunu
Türk mutfağı, Akdeniz mutfağı ve zeytinyağlı yemeklerde uzmanlaşmış
Sağlıklı beslenme ve diyabetik mutfak konusunda bilgili
25-55 yaş aralığında
En az 5 yıl deneyimli
Hijyen kurallarına özen gösteren
Düzenli ve sistemli çalışabilen
Referans verebilecek

Sunulan İmkanlar:
Villa içinde konaklama imkanı (elektrik, su, doğalgaz, internet, yemek dahil)
İstenirse konaklamadan dışarıdan da gelip çalışma seçeneği
Rekabetçi bir maaş ve rahat çalışma ortamı

Bu pozisyon, hem mesleki anlamda uzmanlaşmak isteyen gastronomi mezunları hem de iyi yemek yapabilen ve sağlıklı beslenme ilkelerine hâkim aşçılar için cazip bir fırsat sunmaktadır. İlgilenen adayların özgeçmişlerini ve iletişim bilgileriyle ilana başvurmalarını rica ederiz.