Operasyon Sorumlusu

Tam Kurumsal Yemek A. Ş.

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

• Sektörde en az 4-5 yıllık tecrübesi olan,

• Tercihen Gıda Mühendisi ,Gıda Teknikeri

• Hizmet sektöründe kariyer hedefleyen ve mutluluk duyan

• Motivasyonu güçlü

• Müşteri ve maliyet odaklı çalışacak

• Sürücü belgesi olan aktif araç kullanabilen

• Yönetim tecrübesi olan ve çözüm üretebilen

• MS Office programlarını iyi düzeyde kullanabilen ve raporlama yapabilecek

• Esnek ve yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek

• Açık iletişim becerisine sahip, öğrenmeye açık, takım çalışmasına inanan ve önem veren Operasyon Sorumlusu alınacaktır.


Toplu Yemek Sektöründe Hizmet veren Şirketimizin tüm yurt genelindeki, kendisine bağlı mevcut projelerin yönetilmesi, denetlenmesi ile;

• Periyodik proje ziyaretlerinde bulunmak ve proje memnuniyetini artırıcı aksiyonlar alarak, uygulanmasını sağlamak,

• Şirketin kar potansiyelini en üst düzeye çıkaracak çalışmalar yapmak,

• İş süreçlerini ve müşteri ve idare ilişkilerini sorunsuz yönetmek,

• Ekibinde çalışanlar ile olumlu ve yapıcı ilişkileri kurarak, şirket operasyonel sistemlerini öğrenmesini ve uygulamasını sağlamak,

• Ekibine koçluk ederek ekinindeki personeli en verimli şekilde yönlendirmek ve mesleki gelişimlerine katkı sağlamak,

• İşe başlayan personelin oryantasyon sürecine destek olunması, gerekli eğitimlerin verilmesi,

• Ekibinin şirket standart uygulama ve prosedürlerine uymasını sağlamak amacıyla sürekli denetim altında tutmak,

• Yeni projeler açmayı, tadilat, değişiklik ve ekipman alımlarını kapsayan, yıllık yatırım planı uygulamalarını yönlendirmek,

• İhtiyaç ve bütçe hedeflerine bağlı olarak personel ihtiyaçlarını yönetmek,

• Şirket tarafından belirlenen tüm prosedürler ile İş Kanunu, İş Güvenliği, Kalite Hijyen Servis Temizlik politikalarının sorunsuz uygulanmasını sağlamak,

• Genel Müdürlük ile projeler arasındaki operasyon sürecini sorunsuz yönetmek,