Mutfak Ekip Üyesi (Şerifali)

Packet Burger

Packet Burger olarak, 2013 yılında Kocaeli’de lezzet maceramıza başladık. Doğru lezzeti bulduktan sonra, bu tadı daha çok lezzet severle buluşturabilmek için lezzet noktalarımızı arttırdık. 2 yıl içinde 8, 3 yıl içinde 13 şube sayısına ulaşan Packet Burger markamızın 2024 yılı itibariyle 50’den fazla şubesi bulunmaktadır.

Burgerlerimizin eşsiz lezzetini daha fazla burger severle buluşturmak için, kontrollü büyüme hedeflerimizi sürdürüyor, şube sayımızı önümüzdeki yıllarda da arttırmayı hedefliyoruz.

Fast food sektöründe faaliyet gösteren Ümraniye/ Şerifali şubemiz için Mutfak Ekip Üyesi pozisyonunda çalışacak dinamik, liderlik vasıflarına sahip ekip arkadaşları arıyoruz!

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

GENEL NİTELİKLER

• Tercihen restoran sektörüne ilgi duyan,

• Hijyen konusunda bilgili ve duyarlı,

• Ekip çalışmasına önem veren ve iletişim becerileri güçlü olan,

• Gıda Güvenliği konusunda bilgi sahibi ve uygulamalarına hakim,

• Sorumluluk bilinci ve kurumsal vizyon sahibi,

• Müşteri memnuniyetine özen gösteren ve geri bildirimleri değerlendiren,

• Restoran sektöründe kariyer hedefi olan,

• Full time çalışabilecek adayların başvurularını bekliyoruz.



İŞ TANIMI

• Restoranda hazırlanmakta olan tüm ürünlerin şirket standartlara uygun hazırlanmasını sağlamak,

• Bölümü ile ilgili sipariş listesi hazırlamak, satın alınan gıda malzemelerinin kalite kontrolünü yapmak ve gelen malzemede sorun var ise yöneticisine rapor etmek,

• Stoklarını düzenli kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisiyle paylaşarak, tamamlanmasını sağlamak,

• Bölümünde kullanılan malzemelerin depolama saklama koşullarının prosedürlere uygun olarak yerine getirilmesini sağlamak,

• Teknik ekipmanların temizlik ve bakımlarını düzenli olarak gerçekleştirmek,

• İş sağlığı ve güvenliği, kalite ve hijyen standartlarına titizlikle uymak,

Ümraniye çevresinde ikamet eden adayların başvurularını bekliyoruz.