KALİTE GÜVENCE MÜHENDİSİ

HAFIZ MUSTAFA 1864

İş Tanımı
İSG, Çevre, Kalite, Gıda güvenliği, BRC, HACCP ile ilgili standartlara, yasal mevzuatlara ve şirket politika ve prosedürlerine uymak,
Süreçlerin yasal mevzuata kalite sistemine ve kuruluş prosedürlerine uygunluğunu sağlamak,
Kalite güvence bilgi sistemi faaliyetlerini yürütmek,
İç tetkiklerin KYS talimatlarına uygun şekilde yürütülmesi,
Resmi kurum kuruluş ve yasal mevzuata ait faaliyetleri yönetimine destek olmak,
Yönetim sistemleri ile ilgili faaliyetlere destek olmak, ilgili birimlerle ortak çalışmak
Bölümünde gerçekleştirilen izleme ve doğrulama faaliyetlerinin, süreçler ve ilgili diğer dokümanlarda tanımlı şekilde yapılmasını sağlar ve kayıtlarının düzenli olarak tutulduğunu kontrol eder,
İzleme ve doğrulama analiz sonuçlarını ilgili bölümlere iletir, sonuçlarda uygunsuzluk tespit edilmesi durumunda uygunsuzlukların kaynaklandığı ilgili bölümlerin yöneticileri ile önleyici ve düzeltici faaliyetleri planlar,
Girdi kalite kontrol sürecinde uygunsuzluk tespit edilen girdilerinin kullanılmasını engeller,
Fabrikada temizlik ve hijyen kontrol faaliyetlerinin sağlıklı bir şekilde yürütülmesini sağlar, iyileştirme faaliyetlerine katılır,
Uçan haşere ve pest kontrol faaliyetlerinin kontrollü yürütülmesini, raporları ve işleyişini sağlar; iyileştirme faaliyetlerinin uygulamaya alınması için yöneticisine önerilerde bulunur,
Laboratuvar uygulamalarını tarif edici sistemsel dokümanların (talimatlar, planlar, listeler, standartlar, süreçler, standartlar, formlar vb) uygulanmasını sağlar,Laboratuvarlardaki tüm aletlerin tekniğine uygun olarak kullanılmasını ve laboratuvardaki tüm alet ve ekipmanların bakımlı temiz ve düzenli olmasını sağlar,Laboratuvarda ve proseste kullanılan tüm ölçme cihazlarının kalibrasyonları ile ilgili kurulan kalibrasyon ve doğrulama takip sistemini uygular ve etkinliğini takip eder,
Ürün ve müşteri şikayetleri ile ilgili faaliyetleri yürütmek,Ürün ve müşteri şikayetleri ile ilgili iyileştirme faaliyetlerini yürütmek.
Hammadde, yardımcı malzeme, proses ve son kontrolde tüm olumsuzlukların giderilmesini sağlayacak kontrol ve takiplerin yapılması
Üretim faaliyetlerinin her aşamasını kalite gereklilikleri doğrultusunda kontrol ve takip etmek; uygunsuzlukları bildirmek; bu uygunsuzlukların düzeltilmesini takip etmek, ürün ve proses problemlerinin tanımlanması ve raporlanması, İşletme ve personel hijyenini kontrol etmek.
Laboratuvarda kullanılan analiz metodlarını saptamak, planlamak ve uygulanmasını sağlamak.
Kontrol ve analiz yapılan noktalarda saptanan uygunsuzluklar için düzeltmeler yapmak; düzeltici veya önleyici faaliyetleri yürütmek. Ambalaj malzemesi kabuldeki kontrol işlemlerinin gerçekleştirilmesi, tüm ambalaj malzemelerinin referans arşivinin oluşturulması ve görsel kontrollerin buna göre gerçekleştirilmesi, analiz kontrol uygulamalarını destek yapmak, son ürün analizlerinin kontrol işlemlerinin gerçekleştirilmesi,
Depo ve fabrika saha iç ve dış kontrollerinin gerçekleştirilmesi, üretim fazlası stok kontrollerinin ve muhafaza koşullarının denetlenmesi,
Talep edilen numuneleri hazırlanması, şahit numunelerin kontrollerinin yapılması, raf ömrü çalışmalarının yürütülmesi, Fabrikadan sevkiyatı gerçekleştirilecek tüm ürünlerin kalite uygunluk-doğruluk onaylarının ve araç kalite kontrol onaylarının verilmesi,
Depoda iade için ayrılan veya imhası gerçekleşecek tüm malzemelerin kontrollerinin, tutanaklarının ve fiziksel ayrımlarının denetlenmesi, Yeni gelen hammaddelerin ürge denemelerinin yaptırılması ve numune ürün değerlendirme kayıtlarının tutularak uygunluk durumların kayıt altına alınması
Tüm üretim ve ihracat süreçlerindeki Sağlık Sertifika hazırlanması ve ihracat etiket içerik süreçlerinin hazırlanması,
Tüm ürün girdilerinin standartlarının kontrolü, son ürün ve ihracat bazında spesifikasyonların oluşturma



Genel Nitelik
Lisans mezunu (Gıda Mühendisliği bölümlerden),
Tercihen gıda sektöründe (tercihen çikolata ve şekerleme, unlu mamulde)
1-2 yıl tecrübeli/tecrübesizMS Office programlarını kullanabilen,
İyi derecede İngilizce bilen,Laboratuvar analizlerinde bilgi sahibi,
Analitik, problem çözme ve hızlı karar verme yeteneğine sahip,
Dinamik, yoğun çalışma temposuna uyabilecek, dikkatli, öğrenme kapasitesi yüksek, problem çözme ve sorgulama yeteneğine sahip, koordinasyon yeteneği yüksek, takipçi ve sonuç odaklı,
Etkin gözlem yaparak geri bildirim verebilen, pozitif ve etkin iletişim kurabilen, takım çalışmasına yatkın, gelişim ve yeniliklere açık,
Esnek çalışma sistemine uyum sağlayabilen,
Avrupa Yakasında ikamet eden ( Tercihen Kağıthane, Alibeyköy, Gaziosmanpaşa, vb)
Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış,
Kalite güvence süreçleri ve yöntemleri konusunda bilgi sahibi,İyi iletişim yeteneğine sahip,
Ekip çalışmasına yatkın,
Detaylara dikkat eden ve titiz çalışan,