Gıda Mühendisi

Macro Temizlik Makinaları

Torbalı Yazıbaşı'nda bulunan fabrikamızda görevlendirilmek üzere "GIDA MÜHENDİSİ" aramaktadır.

Görev ve Sorumluluklar:

• Üretim süreçlerinin gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun şekilde yürütülmesini sağlamak,
• Hammadde girişinden son ürüne kadar kalite kontrol süreçlerini takip etmek,
• Gıda yönetmeliğine uygunluk açısından üretim süreçlerini denetlemek ve gerekli iyileştirmeleri yapmak,
• Hijyen ve sanitasyon kurallarının uygulanmasını sağlamak,
• Ürün geliştirme çalışmalarına destek vermek,
• İlgili departmanlarla koordinasyon halinde çalışarak üretim verimliliğini artırmak,
• Üretim ve operasyon süreçlerinde iyileştirme çalışmaları yapmak,
• Denetim ve raporlamalarla ilgili tüm süreçleri yönetmek,
• Yasal mevzuat ve standartlar doğrultusunda gerekli belgelerin hazırlanmasını sağlamak,
• Personelin eğitim ve farkındalık programlarına katkı sağlamak.


Aranan Nitelikler:

• Üniversitelerin GIDA MÜHENDİSLİĞİ bölümlerinden mezun,
• ISO, HACCP, Gıda Güvenliği konularında bilgi sahibi,
• Tercihen kahve ve kahve şurubu üretiminde deneyim sahibi,
• Analitik düşünme becerisine sahip, çözüm odaklı ve takım çalışmasına yatkın,
• İlgili yasal düzenlemeler ve standartlar hakkında bilgi sahibi,
• MS Office programlarını etkin bir şekilde kullanabilen,
• Askerlikle ilişkisi olmayan (erkek adaylar için).