Gıda Mühendisi

Packet Burger

Türkiye'nin en hızlı büyüyen yerli burger markası PACKET BURGER yeni ekip üyesini arıyor.

Firmamızın Gölcük lokasyonundaki ekmek üretim tesisinde çalışacak Gıda Mühendisi arayışımız mevcuttur.

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

• Üniversitelerin 4 yıllık eğitim veren gıda mühendisliği bölümünden mezun,
• Gıda sektöründe 1-2 yıl tecrübeli,
• MS Office Programlarını iyi derecede kullanabilen, raporlama yapabilen,
• Sorumlu olunan operasyonel süreçlerin doğru bir şekilde yürütülmesini sağlayabilecek,
• Üretim/üretim planlama konularında tecrübeli,
• ISO 22000 Gıda güvenliği yönetim sistemine hakim,
• Tüm üretim aşamalarında gıda güvenliği, hijyen ve kalite şartlarına uygunluğunu izleyip, kontrol edebilecek,
• Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,
• Problem çözmede hızlı ve pratik,
• Öğrenmeye ve gelişime açık, iyi iletişim kurabilen, takım çalışmasına yatkın,
• Erkek adaylar için askerliğini tamamlamış,
• Gölcük ve çevresinde ikamet eden,
• Aktif olarak araç kullanabilen adayların başvurularını bekliyoruz.

İŞ TANIMI

• Üretim ve kalite kontrol süreçlerinin takibini yapabilecek,
• Üretim reçetelerini hazırlamak ve güncelliğini takip edebilecek,
• Projede sunulan hizmet kalitesinin devamlılığını sağlayabilecek,
• Üretimi takip edecek, izleyerek ölçecek ve dokümante edebilecek,
• Üretim için hijyen koşullarını oluşturup, kurallara uyulmasını sağlamak,
• Planlanan üretim hedefleri doğrultusunda iş süreçlerini takip etmek,
• AR&GE çalışmalarına katılmak,