Catering Yöneticisi

Birinci Sınıf Çözüm Hizmetleri Gıda ve Tic. A.Ş.

Ataköy Medicana Hastanesi FSS projemizde görev alacak ''Catering Hizmet Yöneticisi'' takım arkadaşı arayışımız bulunmaktadır.

Aramıza katılmak üzere;

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği vb. bölümlerinden mezunu,
• Tercihen Gıda Mühendisi yada Gıda Teknikeri olarak görev almış,
• Hazır yemek, catering sektöründe en az 5 yıl deneyimli,
• Yönetim becerileri güçlü,
• İnsan ilişkilerinde başarılı, iletişim yeteneği güçlü,
• Yoğun tempoda çalışabilecek,
• Gelişime açık.

İş Tanımı

• Sorumlu olduğu projede üretime hazırlık, üretim, hijyen, servis ve servis sonrası faaliyetlerin sürdürülmesini sağlamak,
• HACCP ve Kalite Güvence kuralları çerçevesinde gerçekleşmesini sağlamak,
• Müşteri ve tüketici istek ve ihtiyaçlarını tespit etmek ve karşılamak,
• Kendisinden istenen yeni çalışmaları hazırlamak ve istenen raporları sunmak,
• Kendisine bağlı personelin sevk ve idaresini yapmak,
• Projeye ait kar/zarar çalışmalarını yapmak.

Kurumumuza değer katacak ekip arkadaşları arıyoruz.