Bar Şefi

CCN Holding

Biz Kimiz?

CCN Holding, 3 ülkede 10 bine yakın çalışanıyla Sağlık, İnşaat, Yat, Teknoloji, Eğitim, Turizm sektörlerinde 2007 yılından bugüne faaliyet gösteren bir grup şirketler topluluğudur.

CCN Holding olarak geleceği şekillendirme hedefiyle ilerlemeye devam ediyoruz.

Ve CCN Holding çalışanları olarak biz,

Gücümüzü ekip olmaktan alıyor; geleceğe dokunan işlere birlikte imza atıyoruz.
Sürekli gelişim odağıyla öğrenmekten heyecan duyuyor; ilerlemekten asla vazgeçmiyoruz.
Yenilikçiliğe olan tutkumuzla hep daha iyisi için çabalıyor; farklı düşünüyor fark yaratıyoruz.
Doğru yapmak kadar doğru olanı yapmaya da odaklanıyor; iz bırakmayı hedefliyoruz.
Sadece bugün değil gelecekte de var olmak üzere sürdürülebilirliği temel sorumluluğumuz olarak görüyor; daha fazlası için gönüllü oluyoruz.
Önceliğimize hep insanı alarak hareket ediyor; her temasımızda değer katmayı amaçlıyoruz.
Ve geleceği şekillendirmek üzere çıktığımız zirve yolcuğuna eşlik edecek yeni çalışma arkadaşları arıyoruz.

Şirketimizin İstanbul Altunizade lokasyonunda bulunan otelimizde görevlendirilmek üzere aşağıda yer alan niteliklere sahip “Bar Şefi”rolünde ekip arkadaşı için arayışımız bulunmaktadır.

Genel Nitelikler:

Tercihen en az lise mezunu,
İyi derecede sözlü iletişim becerilene sahip,
Tercihen İngilizce bilgisine sahip,
Ekip çalışmasına yatkın, iletişimi güçlü,
Diksiyonu düzgün, prezantabl,
İstanbul Anadolu yakasında ikamet eden veya ulaşım konusunda sorun yaşamayan.

İş Tanımı:

Barın günlük operasyonlarını yönetmek, içeceklerin tedarik edilmesi ve stoğun düzenli tutulmasını sağlamak.
Otelin konseptine uygun içecek menüsünü hazırlamak, içki tariflerini oluşturmak ve yeni içeceklerin denemelerini yapmak.
Bar personelini (barmenler, yardımcılar) yönetmek, görev dağılımı yapmak ve performanslarını izleyerek geliştirmek. Personel eğitimlerini düzenlemek.
Misafirlere içecek servisi yaparak, onların taleplerini yerine getirmek, özel içecek isteklerine cevap vermek ve müşteri memnuniyetini sağlamak.