Aşçı (İstanbul Çağlayan)

Rafinera

İstanbul Çağlayan bölgesinde bulunan yemek üretim tesisimizde görev alacak deneyimli Aşçı arıyoruz.

İş Tanımı:
Üretim tesisimizde, kişiye özel sağlıklı beslenme yemekleri ve alakart paket servis yemekleri üretilmektedir. Tüm ürünlerimiz reçeteye uygun olarak hazırlanır.

Sağlıklı beslenme yemekleri, tesisimizde üretilip paketlenerek doğrudan müşterilere sevk edilir.
Paket alakart sistemde, 30’dan fazla markamızın yer aldığı bulut mutfak sistemiyle çalışan şubelerimiz için ürünler üretim tesisimizde hazırlanır ve stoklara dahil edilir. Şubelerden gelen talepler doğrultusunda, ürünler günlük olarak stoklardan alınarak şubelere sevk edilir.

Görev Tanımı:
Reçetelere uygun şekilde yemeklerin hazırlanması
Ürünlerin zamanında ve eksiksiz şekilde paketleme departmanına iletilmesi
Genel mutfak raporlarına uygun şekilde iş süreçlerinin düzenlenmesi
Üretim tesisindeki temizlik ve düzenin sağlanması

Aranan Nitelikler:
Üretim süreçlerini sahiplenecek ve işlerin aksamadan yürümesini sağlayacak
Ekip ile etkili ve pozitif iletişim kurabilen
Hijyen, maliyet etkinliği ve ürün kullanımına özen gösteren
Temizlik, düzen ve mutfak ekipmanlarının doğru kullanımı konularında dikkatli
Gıda sektöründe deneyimli, disiplinli ve sorumluluk sahibi

Çalışma Yeri:
İstanbul Çağlayan bölgesinde (İstanbul Adliyesi'ne 3 dakika mesafede) bulunan yemek üretim tesisimiz.

Başvurular:
İlgilenen adayların başvurularını bekliyoruz.